Winzerportrait: Champagne Daniel Perrin
Champagne Daniel Perrin ist ein familiengeführtes Weingut in Urville, im Herzen der Côte des Bar, einer renommierten Weinbauregion der Champagne, Frankreich. Seit 1957 widmet sich die Familie Perrin der Herstellung hochwertiger Champagner. Heute leitet Christian Perrin, der jüngste Sohn des Gründers, das Weingut und bewirtschaftet 14 Hektar Weinberge.
Das Terroir und die Philosophie
Die Côte des Bar zeichnet sich durch kalkhaltige Böden und ein ideales Klima für den Weinbau aus. Champagne Daniel Perrin nutzt diese Bedingungen, um charaktervolle Champagner mit ausgeprägter Persönlichkeit zu erzeugen. Das Weingut legt großen Wert auf traditionelle Methoden und nachhaltigen Anbau, um die Qualität und Authentizität ihrer Weine zu gewährleisten.
Die Cuvées von Daniel Perrin
Das Sortiment umfasst verschiedene Champagner, darunter:
Brut Tradition: Ein klassischer Champagner mit feiner Perlage und ausgewogenem Geschmack.
Cuvée Prestige: Ein eleganter Champagner mit komplexen Aromen und langer Reifezeit.
Millésime 2011 Brut: Ein Jahrgangschampagner mit goldener Farbe, feiner Perlage und Aromen von weißen Blüten, Steinobst, Brioche und zarten Gewürzen. Am Gaumen zeigt er Komplexität und Finesse mit guter Struktur und langem Abgang.
Die Handschrift des Hauses
Die Champagner von Daniel Perrin zeichnen sich durch ihre Balance, Tiefe und Eleganz aus. Durch sorgfältige Assemblage und lange Reifung entstehen Weine mit feiner Perlage und komplexen Aromen, die das Terroir der Côte des Bar widerspiegeln.