Claude Gheeraert – Traditioneller Crémant aus dem Châtillonnais
Claude Gheeraert ist ein renommierter Winzer aus Mosson im Châtillonnais, einer Region im Norden der Côte-d'Or in Burgund. Seit 1991 führt er gemeinsam mit seiner Familie das Domaine des Vignes de Jours, ein Weingut mit derzeit 7 Hektar Rebfläche.
Das Weingut legt besonderen Wert auf die Herstellung von Crémant de Bourgogne nach traditionellen Methoden. Die kalkhaltigen Hänge der Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir und Chardonnay, den Hauptrebsorten des Weinguts.
Die Produktpalette umfasst verschiedene Crémants, darunter den Brut Tradition, der für seine fruchtigen Aromen und feine Perlage bekannt ist, sowie den Chardonnay Blanc de Blancs Brut, der durch seine Eleganz und Frische besticht.
Mit einer Kombination aus traditionellem Handwerk und familiärer Hingabe produziert Claude Gheeraert Crémants, die das Terroir des Châtillonnais authentisch widerspiegeln und sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern.