AMPHORA elixier No1 natives Ölivenöl aus Spanien, organisch

"Die gesündesten Öle der Welt":

AMPHORA No1 natives Olivenöl aus Spanien, organisch

Die gesündesten Öle mit OMEGA-3, OMEGA-6 und OMEGA-9 Fettsäuren verbessern die Gesundheit!

Die besten Speiseöle der Welt für die eher kalte Küche aus „naturbelassenen Leinsamen, Walnüssen, Oliven und Hanfsamen“

Speiseöle sind nicht nur unverzichtbare Zutaten in der Küche, sondern bieten auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.

Im Folgenden werfen wir einen genaueren Blick auf die gesündesten Speiseöle – Leinsamenöl, Walnussöl, natives Olivenöl, Hanföl – und vergleichen ihre Vorzüge, Geschmackseigenschaften, Eignung für verschiedene Anwendungen in der eher kalten Küche sowie ihren gesundheitlichen Nutzen.

Insgesamt bieten diese 4 Speiseöle eine breite Palette von geschmacklichen Eigenschaften, Anwendungsmöglichkeiten in der Küche und gesundheitlichen Vorteilen.

Die Wahl des richtigen Öls hängt von den individuellen Vorlieben, den Kochtechniken und den gesundheitlichen Bedürfnissen ab. Durch die Integration verschiedener Speiseöle in die Ernährung können Menschen von einer Vielzahl von Nährstoffen profitieren und gleichzeitig den Genuss beim Essen steigern.

Die AMPHORA elixier Speiseöle No. 1 – No. 4 für die eher kalte Küche sind ideal für eine ambitionierte und gesunde Speisenzubereitung.

Generell ist zu beachten, dass diese 4 Öle am besten in der kalten Küche Anwendung finden. Bei höheren Temperaturen, wie beim Braten können die mehrfach ungesättigten Fettsäuren der Öle, Omega-3 und Omega-6, zerstört werden und verlieren dadurch ihre gesundheitsfördernde Wirkung.

Gesundheitsversprechen (Health Claims)

Im Rahmen der Health-Claims-Verordnung hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit die behaupteten Gesundheitseffekte von EPA- und DHA-Fettsäuren(Omega-3 und Omega-6) bewertet.

Gültige Gesundheitsversprechen (Health Claims) sind u.a.:

ALA – Essenzielle Fettsäuren werden für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung bei Kindern benötigt

ALA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei

DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei

DHA trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei

DHA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Triglyceridspiegels im Blut bei

DHA und EPA tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei

DHA und EPA tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Triglyceridspiegels im Blut bei

DHA und EPA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei

Mit anderen Worten bescheinigt die höchste Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, dass Leinsamenöl, Olivenöl, Hanföl und Walnussöl deutlich positive gesundheitliche Eigenschaften besitzen.

AMPHORA elixier No.1 Olivenöl extra nativ, organic (Botanischer Name: Olea Europea Sativa)

Natives Olivenöl: Das Gold der mediterranen Küche

Natives Olivenöl ist ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche und bekannt für seinen einzigartigen Geschmack und seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien, die die Herzgesundheit unterstützen und die Hautpflege fördern. Natives Olivenöl eignet sich sowohl zum Braten bei niedrigen Temperaturen als auch für kalte Anwendungen wie Salatdressings, Pestos oder Marinaden für Fleisch und Gemüse. Sein reiches Aroma verleiht Gerichten eine besondere Note und lässt die Aromen anderer Zutaten hervortreten. Natives Olivenöl wird besonders bei Speisen eingesetzt, die kein Öl mit neutralem Geschmack verlangen. Es lässt sich sehr gut mit Gewürzen oder Kräutern aromatisieren. Von der mediterranen Küche bis hin zu internationalen Gerichten ist natives Olivenöl ein unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden und schmackhaften Ernährung. Auch in der warmen Küche eignet sich natives Olivenöl, allerdings nur bei Kochtemperaturen unterhalb von 180°C, z. B. beim Schmoren und Dünsten.

Das goldene Elixier der Gesundheit: Die vielfältigen Vorzüge von nativem Olivenöl

Natives Olivenöl, oft als "flüssiges Gold" bezeichnet, ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Ernährung, sondern auch ein Symbol für Gesundheit und Genuss. Mit seinem reichen Geschmack, seiner vielseitigen Verwendung in der Küche und seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen hat natives Olivenöl einen festen Platz in Haushalten auf der ganzen Welt erobert.

Herzgesundheit und Langlebigkeit: Die Wunderwaffe der mediterranen Diät

Eine der herausragenden Eigenschaften von nativem Olivenöl ist sein hoher Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure. Diese gesunden Fette sind ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Ernährung und werden mit einem niedrigeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einer erhöhten Lebenserwartung in Verbindung gebracht. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Olivenöl das "gute" HDL-Cholesterin erhöhen und das "schlechte" LDL-Cholesterin senken kann, was zu einer verbesserten Herzgesundheit führt und das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen verringert.

Antioxidantien und Entzündungshemmende Wirkung: Der Schutzschild des Körpers

Neben einfach ungesättigten Fettsäuren enthält natives Olivenöl auch eine Vielzahl von Antioxidantien, darunter Vitamin E und Polyphenole. Diese Verbindungen sind bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften und ihre Fähigkeit, die Zellen vor oxidativem Stress und Schäden durch freie Radikale zu schützen. Der regelmäßige Verzehr von Olivenöl kann dazu beitragen, chronische Entzündungen im Körper zu reduzieren und das Risiko von Krankheiten wie Krebs, Diabetes und Alzheimer zu verringern.

Nährwerte (pro 100 g) & Zusammensetzung (Kohlenhydrate, Eiweiss, Fett: 0,0g)

Energie 3.700 kJ / 900 kcal Fett 100 g, davon;

Gesättigte Fettsäuren 15 g: (SFA)

Einfach ungesättigte Fettsäuren 79 g:

C18:1 Ölsäure (OMEGA 9)

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6 g:

C18:3 Alpha-Linolensäure (ALA [DHA/DPA] = OMEGA 3)

C18:2 Linolsäure (GLA+DGLA = OMEGA 6)

Die optimale Kombination (Siehe Tabelle) von den gesündesten Speiseölen verbessert tatsächlich die Gesundheit und das Wohlbefinden.

Aufbewahrung: Kühl, dunkel, trocken und sauber lagern

Herstellungsland: Deutschland

Hergestellt für: unserwertvollstesgut.de, Hauptstr. 35, 76596 Forbach